🍕 밤 늦게 먹는 야식이 살로 가는 진짜 이유“야식은 왜 그렇게 맛있을까?”“그리고 왜 그 맛있는 것들은 꼭 살로 갈까?”하루를 마무리하며 출출한 밤, 냉장고를 열고 피자 한 조각, 라면 한 그릇, 치킨 몇 조각을 먹는 순간이 있습니다.그런데 이 달콤한 유혹이 반복되면, 어느새 체중계 숫자는 올라가 있고 얼굴은 붓고 배둘레는 늘어나 있죠.단순히 ‘늦은 시간에 먹어서’ 살이 찌는 걸까요?오늘은 밤늦은 야식이 살로 바뀌는 과학적 이유를 깊이 있게 분석해보겠습니다.1️⃣ 인체의 생체 리듬과 대사의 불일치우리 몸은 하루 24시간을 기준으로 움직이는 ‘서카디안 리듬(circadian rhythm)’, 즉 생체시계를 가지고 있습니다.이 리듬은 수면, 체온, 호르몬 분비, 소화 기능까지 모두 조절하죠.낮에는 활동과..
